Bezlepkový chléb

Nějak to tu flákám, tak jdu honem doplnit blog :-)

Ještě před Vánocema jsem dostala nápad, že bych mohla kamarádce upéct bezlepkový chleba. Všude na netu jsem četla, že je to docela složité, tak jsem se toho trochu bála. Nakonec jsem to riskla, koupila jsem Jizerku a pohankovou mouku a pustila se do toho. Postup jsem zvolila stejný jako u normálního chleba, co peču a tady je výsledek:

Chlebík byl trochu placatý (dělala jsem ho v kulatém litinovém hrnci), ale chuťově byl dobrý a hlavně udělal velkou radost. Což jsem byla opravdu ráda.

K.